La gamme Chocolat à patisser Weiss : Ces fondettes au chocolat blanc NEVEA 29 % sont idéales pour la préparation de toutes vos pâtisseries.
Elles sont très fluides et faciles à travailler et vous permettront de réussir à coup sûr toutes vos préparations.
Avec une forte teneur en beurre de cacao, elles apportent toute la gourmandise nécessaire à vos gâteaux.
Doté d'un arôme lacté, légèrement sucré et vanillé, ces fondettes laissent en bouche un léger parfum de lait caramélisé.