Parce qu'il déshydrate, déstructure les aliments, dénature leurs goûts, le micro-ondes n'est pas l'outil idéal pour la cuisson, il reste un outil de dépannage pour réchauffer vos plats. Inventé par le chef cuisinier Pralus, le vapoonde a été conçu pour répondre à tous ces problèmes, son principe de fonctionnement est simple : l'eau absorbée par capillarité par le filtre à ondes se transforme en micro vapeur sous l'effet des ondes.
Cette micro-vapeur cuit ou réchauffe tous vos aliments. Vos aliments cuisent à la vapeur en douceur, ils ne subissent plus les méfaits des ondes, ils restent tendres et moelleux, gardent leurs goûts, leurs saveurs et toutes leurs qualités gustatives.