La mini Teppan nitro permet d'exécuter la réalisation devant ou sur la table du client car très peu volumineux.
Avec seulement 300 ml, les températures atteignent les -100ºC juste en 2 minutes.En travaillant à cette température la base du produit reste fidèle sur l'assiette.
Descriptif technique :
La mini plancha peut s'utiliser avec toutes sortes de produits comme des produits liquides, des mousses, des pâtisseries...
Résistant au choc et fabriqué dans un conteneur fermé de polypropylène cellulaire pour assurer l'hygiène extrême.