Moule gourmetflex 11 sphères entières 45mm

Véritables innovations, ces moules thermorésistants (du congélateur au four ) permettent désormais de réaliser des billes de forme parfaite, salées ou sucrées sans le moindre effort .Il suffit de couler le mélange à l’aide d’un chinois à poussoir pour réaliser des sphères de chocolat, de gélatines (traditionnelles ou à base d’alginates) salées ou sucrées, de mousse ou bavarois : les seules limites sont celles du goût et de la créativité du chef. Gourmetflex 11 sphères entières 45mm,