Nyangbo 68% VALRHONA 3kg

NYANGBO 68%

Chocolaté et grillé

Chocolat noir de couverture (68% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Conditionnement : Sac fèves 3 kg

Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées. Son caractère est appuyé par une présence délicatement amère.