L'épicerie du professionnel!!
Gelifiant Pectine Acid Free Sosa.
Gel ferme.
Il exige un minimum de sucre ajouté.
Pudding, crème anglaise, fausse pâte de fruits, nappage, boissons lactées .
Convient pour les produits laitiers riches en calcium. 6 g / L flan. 3g / L crème anglaise. 20g / L nappage. 30g / L pâte de fruits .
Poids net : 500g
Téléphone: 04 67 00 00 60 | Email :contact@eymofruit-gourmet.com